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삼겹살요리 (2)

★★두부김치 만드는법/삼겹살요리★★

요리 헤일리 강 2020. 3. 27. 11:07

★★두부김치 만드는법 / 삼겹살요리★★ 안녕하세요. 헤일리입니다 오늘은 삼겹살과 두부, 김치로 간단하고 영양가도 풍부한 두부김치를 만들어 봤습니다. 두부는 단백질이 풍부하여 아미노산, 철분, 칼슘 등무기질이 다량으로 함유되어 있어서심장질환, 갱년기증상개선, 치매예방, 노화예방,골다골증예방, 콜레스테롤감소 등의 효능이 있으며칼로리가 낮아 다이어트 식품으로 많이 알려진 식품이기도 합니다. 요리법은 매우 간단합니다 !! 삼겹살 두부김치 재료 삼겹살 300g포기김치두부 한모양파1/2대파1/3들기름고춧가루 1큰술진간장 1큰술맛술1큰술설탕1큰술다진마늘 1큰술통깨 약간소금, 후추 난이도 ★ ( 매우 쉬움 ) 1. 삼겹살은 먹기좋은 크기로 준비하고 소금간과 후추, 맛술 1큰술을 넣고 조물조물하여20분 재워주어 잡내를 ..

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돼지고기 김치찌개 황금레시피/삼겹살 김치찌개 맛있게 끓이는법

요리 헤일리 강 2020. 2. 25. 15:40

돼지고기 김치찌개 황금레시피/삼겹살 김치찌개 맛있게 끓이는법 안녕하세요. 헤일리입니다 주말에 기름지고 느끼한 음식을 많이 먹어서인지 오늘은 개운하고 칼칼한 김치찌개가 생각이 나서 정육점에 가서 삼겹살을 사왔습니다. 저는 돼지목살이나 앞다리살보다 삼겹살이 들어간 김치찌개를 더 선호하는 편입니다. 삼겹살을 듬뿍넣고 끓이는 김치찌개는 고기도 부드럽고 살~짝 느끼하면서 개운해서 다른 반찬이 필요없이 김치찌개에 계란말이만 하나 있으면 만족스러운 한끼 식사가 됩니다~ 삼겹살 김치찌개에 필요한 재료 삼겹살 350g 김치 400g 두부 1/2모 대파 1/2개 양파 1/2개 청양고추 1개 홍고추 1개 다진마늘 1스푼 설탕 1스푼 국간장 2스푼 멸치액젓 1스푼 고추가루 1스푼 맛술 1스푼 후추가루 육수 800ml 간이 부..

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